刚结束的周末,除了满屏打雷下雨,腿锅还被一则“卖藕”消息刷屏了……南京发布、南京日报、新华网、龙虎网等媒体,为南京溧水的“藕农”疯狂打CALL!
眼下,溧水藕农王振彬师傅辛苦种植的100万斤无农药鲜藕,正面临烂在藕塘中的“生死考验”!
步入藕塘,满眼只剩下凌乱的藕藤,足足400亩莲藕种植地,想来夏季时分这满塘荷花也是壮观漂亮的一幕场景!
然而,随着荷花凋零,本该是采藕卖藕一片忙碌,但从2017年11月以来,溧水九荷塘的这400亩有机莲藕,因为鲜有人收购,又赶上大雪、春节返乡无人挖藕等因素影响,最终导致了100万斤莲藕滞销!
王师傅2005年从河南来到南京,一直在宁务工,十余年时间终于有了些积蓄。2016年6月,王师傅正式承包了溧水九荷塘这片400亩莲藕种植区,那一年他听老乡说莲藕批发价可以卖到2块钱一斤。
事与愿违,种上莲藕的王师傅并没有赶上销售好时机。相反,等他卖藕时,莲藕批发价就只有6、7毛钱一斤了。
王师傅急啊!这是他首次承包400亩藕塘,若按照目前产量估算,如果这100万斤藕卖不出去,至少150万元就打水漂了!
成本回不来是肯定的,更重要是王师傅下一步的美好梦想可能也因此破灭。原想拿着今年收成的钱,再扩大一些种植,将目前200余种荷花,增加到1000种荷花品类,用荷花带动生态旅游,也为溧水九塘村发展添砖加瓦!
看着手机里已经挑选好的荷花品类,再看看藕塘中还没有被挖出的100万斤鲜藕,这位初来乍到的“藕农”,嘴角上火的泡怕是消不下去了……
如今,已是阳春三月,藕农王师傅的这100万斤无公害有机鲜藕却还静静躺在九荷塘中。如果等到5月底这批莲藕还出不了水,可就成了九荷塘用过最贵的肥料了……
反正是着急上火,王师傅就带着工人下水挖藕。其实,只有一个工人。挖藕是门技术活儿,现在市场价一天400块,却鲜有人接活儿。
挖藕工从每天早晨7点到下午5点,近10个小时一直泡在4-5℃的冰水中。挖藕服只能防水但并不保暖,为了弯腰走动方便,挖藕工自然不会穿着很臃肿,其寒冷可想而知。
而挖藕更是讲究,用高压水枪试探着往塘底淤泥中冲,过程中把藕冲断了,或是把大量淤泥冲进藕中,这些藕就报废了。只能一颗颗挖,一根根捡。如此反复,一个人一天可以挖1000斤左右。
现在的藕正是最好时候,但是藕挖出来只能放4-5天,过了以后就发黑,没了卖相和口感自然没人收了。现在是有了订单后要多少挖多少,但即便如此,等到了5月底新芽冒出,那这批鲜藕就只能烂掉成肥料了。
虽然面临滞销,但溧水九荷塘的这100万斤藕可是绝对的好藕!而且还是有着南京血统的地道南京藕!因为溧水九塘头土地低洼,所以整片藕塘采用的都是外秦淮河水进行浇灌。
肥料用的有机肥,全程不打保鲜剂、不上杀菌剂,纯天然绿色无公害生长!
虽然刚刚挖出的藕裹着淤泥,看着实在有些丑。但是,横着一刀切下去,就知道什么叫做“白嫩”了!
洗干净生食,脆嫩之余回味甘甜!真正的“嘎嘣脆,新鲜味”!
如此,是不是有点心动了?腿锅就不藏着掖着了,也帮王师傅吆喝吆喝:如果有需要大量莲藕的食堂、饭店等单位请及时与王师傅联系!个人少量也可以,藕农们需要大家的帮助!
王师傅的藕不走经销商渠道,从藕塘到你家只此这一步!当然,价格肯定会低于市场价,只求保本!团购达3000斤将按照1.5元/斤出售,并且送货上门(限南京周边)
在此,我们也特别建了一个群,王师傅就在群里@九荷塘莲藕生态园,如果您近期想要吃新鲜可口的莲藕,可以联系他们!如果您暂时不需要,请帮忙推荐给更多的人或者单位看到!
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